Atomic 4 + Agencia Gourmet: Una nueva sociedad especializada en marketing digital en restauración | CREC

Atomic 4 + Agencia Gourmet: Una nueva sociedad especializada en marketing digital en restauración

El funcionamiento de CREC Connect brinda muchos tipos de contactos entre coworkers. Con este, se han contratado servicios entre empresas, se han impulsado proyectos conjuntos, surgen recomendaciones para gente externa… Y también grandes relaciones de amistad dentro de la comunidad. Pero existen colaboraciones que consiguen encajar todas las piezas e ir aún más allá. Para el equipo de community builders, es un lujo sentirse partícipe de estos éxitos. Y un ejemplo muy claro es el de Atomic 4 y Agencia Gourmet.

Estas dos empresas que se han asociado para trabajar juntas y mejorar las estrategias de marketing digital de los restaurantes. Hemos hablado con sus respectivos fundadores, Sergi Sans y Jaume Roig, para conocer más detalles de una colaboración con unas expectativas muy ambiciosas. Se trata de una de las más de 700 conexiones que, a día de hoy, se han generado gracias a CREC Connect desde 2018 (en nuestra web puedes ver el mapa con todas las conexiones entre coworkers).

 

Vídeo e imágenes de Vera García

 

¿Cómo habéis llegado hasta aquí?

 

Sergi Sans: En Atomic 4 nos surgió la oportunidad de trabajar con un cliente importante, el grupo LaBarra, que tiene locales en Barcelona y Sant Cugat. Vimos que había potencial para hacer un proyecto 360, no solo web, Google Adwards y SEO como era la idea inicial. Así podíamos incorporar redes sociales, conectar distintas herramientas, proporcionar Wi-Fi gratis a cambio de obtener datos de clientes… Y muchas posibilidades más. En este punto pensamos: “Oye, Jaume, ¿qué te parece si encaramos este proyecto juntos?”. La colaboración fue tan bien que quisimos captar nuevos socios en restauración… Y hasta hacernos socios.

 

“Atomic 4 domina las estrategias de marketing, y Agencia Gourmet conoce el mundo de la restauración desde dentro”

 

¿Qué destacaríais de trabajar juntos?

 

S: Yo de Jaume destacaría su capacidad de entender un proyecto de restauración desde la perspectiva de un restaurador. Nosotros dominamos toda la parte más tecnológica, técnica, de innovación… Pero nos falta haber vivido este mundo desde dentro. No sabemos qué es tener un restaurante. Por eso Jaume es la persona de la empresa que mejor conoce nuestros clientes. Atomic 4 puede dominar las estrategias de marketing, pero él conoce bien las personas. Y al final, esto es clave porque trabajamos con personas, ya sea un chef, un propietario o alguien que emprende la aventura de gestionar un restaurante.

Jaume Roig: La verdad es que la principal virtud de Sergi es la vertiente comercial. Eso hace que nos complementemos muy bien. Tiene muchos conocimientos técnicos y mucha capacidad de conectar con la gente. También tiene experiencia en emprendimiento y startups, lo cual es una ventaja ya que nos podemos anticipar a las situaciones antes de que pasen. Todo el equipo de Atomic 4 son muy buenos compañeros de viaje, hemos pasado de coworkers a amigos y ahora socios.

 

¿Cómo creéis que esta sociedad puede marcar un antes y un después en vuestras empresas?

 

S: Nosotros habríamos creado una línea de servicios enfocada a restauración pero no la habríamos potenciado ni ampliado. No tendría vida ni forma y habría sido una pena. Básicamente porque en Barcelona hay unos 9.000 restaurantes y sumando todo el Barcelonés unos 11.000. Se traspasan entre un 10% y un 15% y aproximadamente un 10% hacen fallida cada año. Esto supone que cada año hay también unos 1800 restaurantes nuevos, lo cual se traduce en 1.800 posibles páginas web, redes sociales, etc. Es mucho mercado para la poca competencia especializada que existe. Porque agencias generalistas de marketing digital hay muchas, pero dedicadas solo a la restauración no somos tantas. Así que nosotros lo vimos clarísimo: teníamos que empezar a caminar juntos.

J: A nivel de trabajo, nuestra sociedad implica también un cambio de cultura. Nosotros estábamos acostumbrados a trabajar de forma independiente y la entrada de un nuevo socio capitalista supone obligarnos a ser aún más profesionales. Agencia Gourmet, tanto el también fundador Carles Cuéllar como yo, teníamos la idea de negocio muy clara y con la unión con Atomic 4 la hemos dinamizado y hecho crecer para dar más valor a nuestros clientes

 

Atomic 4 + Agencia Gourmet: Una nueva sociedad especializada en marketing digital en restauración

 

“Cuando hayamos consolidado la empresa en Barcelona, nos gustaría abrir una oficina en Madrid”

 

¿Qué perspectivas de futuro tenéis?

 

S: La más inmediata es consolidar la empresa. Lleva poco tiempo en marcha y aún estamos empezando. A partir de aquí, nos marcamos nuevos objetivos: de financiación para capitalizarnos y seguir creciendo, de rentabilidad, de número de clientes… Ahora estimamos unos 3-6 meses de ver quién somos, dónde podemos llegar y qué podemos conseguir con el capital inicial. Una vez superado, vendrán muchos retos en las posteriores etapas.

J: Tal y como comenta Sergi, el primer punto de partida tiene que ser la consolidación para después la expansión. Pero una vez esto se haya conseguido en Barcelona, en un futuro próximo nos gustaría crear una oficina en Madrid. Intentaremos que sea antes del próximo verano.

 

¿Cómo han evolucionado vuestras empresas desde el momento en el que entrasteis en CREC Coworking?

 

S: Entramos en CREC hace un par de años. Primero éramos dos personas y ahora ya somos diez. Se puede ver que ha habido un gran crecimiento. Pero a parte de eso, estar en un coworking nos ha permitido hacer un montón de contactos y colaboraciones, entre ellas ésta con Agencia Gourmet, y consolidar muchos proyectos. Por eso, valoramos muy positivamente nuestra estancia aquí, ya que realmente sin el equipo de community builders no habríamos conocido a Jaume y, por lo tanto, no habría surgido nuestra empresa.

J: La verdad es que, en línea con Sergi, todo es muy positivo. En el tiempo que llevo en CREC, además, he pasado de ser autónomo a sociedad limitada, lo cual es un cambio que hace pensar en un futuro prometedor y proyectar una imagen de evolución en nuestros clientes y proveedores. Así que estar en un coworking me ha permitido dar muchos pasos hacia adelante y encarar nuevos retos con fuerza.

 

¿Qué importancia dais a las conexiones que habéis creado en CREC?

 

S: Pienso que con CREC Connect hemos conocido muchos de nuestros proveedores, clientes e incluso personal. Hemos fichado trabajadores que no estaban a gusto en otros proyectos con sede en CREC y que a nosotros nos encajaban, hemos conseguido más de cuatro clientes diferentes cada año, cifra muy razonable para ser un centro de negocios físico… Y hemos hecho socios como Jaume. O sea que en ese sentido, estamos muy contentos y esperamos seguir con este volumen de conexiones durante mucho tiempo. Además, con Agencia Gourmet nos cabe todo lo que aporte valor. Por lo tanto, cualquier servicio que tal vez ahora no estamos dando pero que podríamos hacer, lo vincularemos a uno de nuestros proveedores.

J: A nivel de Agencia Gourmet, valoramos de forma muy positiva las conexiones del propio CREC y de proveedores externos como  Social WiBox, que da conexión a internet gratis a los clientes de un restaurante; también trabajamos con otro proveedor para reservas por internet y, finalmente, servicios de TPV y comandas mediante ASA Barcelona. Las conexiones con autónomos y empresas del CREC son siempre una oportunidad para trabajar conjuntamente. Pero ahora, el principal es Atomic 4 que se ha convertido en socio.

S: Efectivamente, y yo destacaría también partners como Guzzo, que son nuestro principal inversor. Además, aportan un valor muy interesante a la hora de proporcionar experiencias e intangibles únicos a los clientes. Tienen mucho conocimiento sobre el tema.

 

Atomic 4 + Agencia Gourmet: Una nueva sociedad especializada en marketing digital en restauración

 

¿Tenéis alguna anécdota que podáis explicar?

 

S: El primer lead que fuimos a ver era un bar coreano muy sencillo, para decirlo de forma elegante, que quería trabajar su marketing. El tema está en que tenía una visión de nuestros servicios que no estaba demasiado alineada con la nuestra.

J: Exacto. Básicamente, nos preguntó si podíamos hacer reviews falsas. Nosotros le dijimos que trabajamos en estrategias que puedan suponer buenas valoraciones por parte de sus clientes en Google, pero él no estaba interesado en eso. Y es que falsear experiencias puede ser un camino en nuestro ámbito, pero no es el que tomarán Agencia Gourmet y Atomic 4.

Marc Parals

Marc Parals

marcparals@crec.cc

Transmite calma y mantiene el orden en CREC Eixample. Si necesitas apoyo moral o un poco de ayuda, solo tienes que pedirla.

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